Paletas /Paleta Bellota Ibérico 75 % Raza Ibérica

Paleta Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica

 

Paleta Ibérica de Bellota, con una textura única, sabor insuperable y aroma profundo.

Procedente de cerdos especialmente seleccionados, criados y alimentados en dehesas ecológicas de Extremadura, criado en libertad y alimentado en la montanera exclusivamente a base de bellotas. Precinto rojo, 75% raza ibérica. 

Certificado según norma del ibérico, por araporcei.

SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.

Nuestro proceso de elaboración es artesanal y lo realizamos con el máximo cuidado, pero si su paleta sale con alguna imperfección le reponemos la pieza.

 

Puedes disfrutar de la pieza entera o con la opción de loncheado a máquina.

 ( Selecciona la opción en preferencias )

 

 

SELECCIONAR EL PESO DE LA PIEZA:

Paleta Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica

94,05 €

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dehesa de extrenadura

 

Criado en libertad en Dehesas de Extremadura


 

Producto natural


 

Curación mínima

24 meses  


Preferencias

Servicio de loncheado

-Paleta-

Pieza entera loncheada

Con nuestra opción "loncheado a máquina" (2 días de preparación),

llévatelo en cómodos estuches envasados al vacío de 200 gr. Incluso, te incluimos el hueso, cortado en pequeñas porciones.

Porque del cerdo hasta los andares.  

Servicio de loncheado (Paleta)

25,00 €



INGREDIENTES

 Paleta de cerdo Ibérico, sal

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VALOR NUTRICIONAL ( 100gr.)

  • Valor energético: 569,6  kcal
  • Grasas: 50,04 gr. (de las cuales: ácidos grasos saturados: 21,68 gr.)
  •  Hidratos de carbono: 0 gr.
  • azúcares: 0,39 gr.
  • Proteínas: 29,2 gr.
  • Sal: 7 gr.

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CONSERVACIÓN 

Conservar en lugar seco y fresco

 

 Sin alérgenos / Sin gluten


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